Ficha técnica (review) - Al-Sultan "Licorice" (Regaliz)

¡Saludos!

Hoy vamos a presentaros la review de uno de los tabacos más clásicos en el mundo de la pipa de agua, junto al conocido "Doble Manzana" ("Two Apples"). Estamos hablando de "Licorice", de la marca Al-Sultan, más conocido como regaliz. Como ya sabéis, la raíz de regaliz se consume desde hace miles de años en muchas partes del mundo, siendo para muchos un producto medicinal de la naturaleza (la planta de regaliz tiene muchos usos, entre otros, la medicina, por ejemplo en el SIDA), un ambientador natural, un componente de muchos alimentos y bebidas, o, simplemente, una golosina.

Antes de comenzar el análisis, debéis saber que este tabaco es peculiar, al igual que "Two Apples"o "Tropicana": puede gustar mucho, o producir empalagamiento y rechazo en el que lo fuma. A continuación os dejaremos varios datos de interés:

• Lugar de compra: estanco.
• Formatos disponibles en España: 50g y 250g.
• Formatos disponibles (internacional): 50g, 250g, 250g (tarro), 1kg, 5kg.
• Humedad: extremadamente alta (recomendable guardar en tarro y no en paquete).
• Color: rojo.
• Calidad del corte: alta, aunque algo "apelotonada".

El olor de este tabaco es muy claro: regaliz muy dulce y suave, con su característico sabor anisado. Podemos decir que es un olor agradable, aunque quizás demasiado dulce y empalagoso. Dependiendo de la persona, podrá ser más o menos grato.

El sabor de Al-Sultan "Licorice" es, ante todo, muy dulce, tan dulce que para no mantener el sabor en la garganta es necesario tragar saliva. Su sabor es muy empalagoso, si no se mezcla con ningún otro tabaco. Por el contrario, también encontramos un gran realismo, que nos recordará al típico regaliz dulce negro, y más concretamente a la raíz natural.

Como ya hemos mencionado, el realismo de este tabaco es muy alto. Pese a ser más dulce e intenso que el de otras marcas, como Nakhla, continúa en un línea correcta sin pasarse en casi ningún matiz.

En cuanto a las posibles combinaciones, al ser un tabaco tan dulce, sería agradable combinarlo con otros sabores ácidos, como el limón o la naranja (este tipo de mezclas tan extremas entre lo ácido y lo dulce pueden no ser agradables para muchas personas) u otros intermedios como la fresa y la cereza. Un toque mentolado hará más fresca y amena la fumada.

Como maridaje, podríamos combinar este tabaco con un té amargo, del estilo de los tés verdes naturales, acompañados de hierbabuena. También puede potenciarse el dulzor, para los más golosos, con un té rojo "Frutas del bosque" sin azúcar (no es recomendable añadir ésta, ya que se haría demasiado empalagoso). Al igual que el clásico "Dos Manzanas" de Nakhla, es agradable comer frutos secos durante la fumada.

Cabe decir que este tabaco, de la misma forma que otros tan dulces como la cereza o la manzana, inundarán de muy buen olor la sala donde se halla realizado la fumada.

Unas tomas casuales

Otra de nuestra aficiones, sin contar nuestra devoción por el mundo de la pipa de agua, es la fotografía. Esperamos que os gusten las dos tomas.

Las fotografías corresponden a una Khalil Mamoon, en concreto al modelo World Cup Trophy (pipa hueca compuesta principalmente de acero inoxidable y aluminio). Ésta lleva incorporado un Ice Pot ("cubitera", en castellano) de serie, junto con una manguera nammor y una cazoleta egipcia de barro artesanal.

Ficha técnica (review) - Hierbas Al-Baraka "Frambuesa"

Hoy vamos a presentaros un análisis de Al-Baraka "Frambuesa", también conocida como "Raspberry", cuyo producto nos ha facilitado la tienda española Té la Kabila, distribuidora oficial en España de estas hierbas.

Como de costumbre, os mostraremos una serie de datos que pueden ser de interés para muchos de vosotros:

• Lugar de compra: Té la Kabila.
• Formatos disponibles: 50/250g y surtidos de 10 paquetes de 50g.
• Color: granate.
• Humedad: muy alta.
• Precio por formato: 50g, 2,5€; 250g, 10€; Surtido, 23€.

El olor y el sabor de este producto van a la par: el olor no es ni demasiado dulce, ni demasiado intenso, al igual que el sabor. Eso hace que estas hierbas tengan una mayor puntuación respecto a muchas otras (como, por ejemplo, la anterior analizada "Canela"). Curiosamente, su olor se asemeja al de Serbetli "Frambuesa", y se distancia enormemente de Starbuzz "Frambuesa" (nada realista este último). El humo no es tan suave como el de un tabaco con melaza, pero no se considera para nada áspero. Como dato, cabe decir que estas hierbas no dejan sabor empalagoso al fumar (salvo al concluir la sesión), y la fumada se hace agradable.

El realismo de este producto es bastante alto. Su sabor es suave y dulce, no demasiado intenso. Se asemeja bastante a la frambuesa real y queda por encima de los dos tabacos antes citados (a pesar de que Starbuzz se considere premium, su tabaco de este sabor es bastante penoso). Está muy bien conseguido.

En cuanto a las observaciones de esta marca, descubrimos que todos sus productos vienen bien impregnados de melaza, y su corte es el estándar en las hierbas (mini-ramitas muy sueltas). Algunas recomendaciones son combinar las hierbas con los tabacos (esto hace que se note menos la diferencia entre ellos) o acompañar la fumada de fruta o dulces. Como recomendación personal, este producto combina perfectamente con el limón, la naranja y la menta (recomendable usar marcas realistas como Nakhla, o premium como Romman).

Ficha técnica (review) - Serbetli "Frambuesa"

Hoy vamos a presentar una desconocida marca de moassel de origen turco. Su nombre es Serbetli, y lleva en la industria del tabaco desde hace tiempo, y exportando a Alemania desde 2003. La marca cuenta con dieciocho sabores diferentes, y tiene cuatro formatos de venta (10g, 50g, 125g, 200g). Podemos encontrarlo en varios países, entre ellos Turquía y Alemania, y en tiendas on-line, a un precio medianamente razonable. Nuestra forma de adquisición fue indirecta, ya que unos amigos nos han traído un poco para probarlo, pero fue comprado en Estambul.

A continuación os mostraremos algunos datos interesantes:

• Lugar de compra: Estambul (estanco).
• Formatos disponibles en España: -
• Formatos disponibles (internacional): 10g, 50g, 125g, 200g.
• Humedad: muy alta. Cabe decir que es incluso molesta si no se usa una cazoleta especial.
• Color: granate.
• Calidad del corte: tabaco muy lavado y suelto. Corte similar al de una marca premium. El papel de aluminio precisa de muchos agujeros para poder calentar el tabaco lo suficiente.

El olor de este tabaco es prácticamente neutro. Tiene un toque dulce muy tenue, quizás afrutado, pero muy artificial. Recuerda al de las típicas hierbas, pero con menos intensidad. Podríamos decir que parece muy interesante, ya que es un tabaco extranjero y no sabemos "lo que nos espera".

El sabor es prácticamente inexistente. Tiene matices dulces a "frutas del bosque", pero no llega a saber a lo que realmente es.  Al principio, el humo se muestra algo fuerte, pero una vez comenzada la fumada, su intensidad se reduce y es algo más suave. Carece de realismo, y falta una gran intensidad para considerarlo un tabaco "apto". Al expulsar el humo varias veces, éste deja algo de sabor, pero no el suficiente.

En cuanto a las posibles mezclas, al carecer de intensidad no podemos combinarlo con nada. Podemos considerarlo un tabaco "de relleno", ya que es lo suficientemente húmedo para no quemarse, y es posible acompañarlo de otro sabor en la superficie, para que predomine. El maridaje, al igual que las posibles mezclas, es imposible de pensar.

En definitiva, un tabaco de muy buena calidad en cuanto a producción, pero con un sabor muy pobre y nada convincente. Como dato, cabe decir que al poco rato de empezar a fumar, el agua se torna oscura y rojiza (si no empleamos una cazoleta adecuada.

Ficha técnica (review) - Nakhla "Dos Manzanas"

Ya atardece en la vieja Ciudad del Nilo. Los turistas se marchan a sus hoteles y las calles se vuelven otra vez tranquilas. Después de un duro día de trabajo, los egipcios empiezan a  preparar sus shishas. Un olor muy familiar inunda zocos, avenidas y plazas: nada mejor que “una de doble manzana” para descansar y hablar con los amigos.

¿Por qué esta introducción? ¿Qué tiene de especial este tabaco? Simplemente se trata de un moassel histórico; te puede gustar o no, pero no puedes negar su legado. Ha sido unos de los tabacos con melaza de la Marca de la Palmera que más se ha comercializado en todo el mundo, recibiendo muchas condecoraciones como la de la revista Forbes, que situó Nakhla Two Apples entre las 40 “marcas” más reconocidas mundialmente de Oriente Medio.

• Lugar de compra: estanco.
• Formatos disponibles en España: 50g y 250g.
• Formatos disponibles (internacional): 25g, 50g, 250g (paquete convencional), 250g (tarro), 500g, 1kg (bote).
• Humedad: la precisa para fumar en cazoleta tradicional egipcia de barro, quizá insuficiente para otras más modernas.
• Color: rojo.
• Calidad del corte: tabaco poco lavado y con corte muy tosco (aunque mejorado recientemente), ideal para cazoletas egipcias de grandes agujeros.

El olor en la caja es fuerte pero limpio, huele definitivamente a como sabrá. Una vez comenzada la fumada dejará en la sala donde se realiza un agradable olor a anís afrutado.

El sabor de este tabaco es a manzana anisada, si buscáis solo el sabor a manzana este no es vuestro moassel. Probablemente sea el sabor más copiado por otras marcas. Se distinguen los matices afrutados, sobre todo al absorber el humo, pero predomina el toque de anís que ha hecho este tabaco famoso en todo el mundo.

No es un sabor artificial sino que se distingue bien la manzana anisada, podríamos decir que es una mezcla realista donde se nota un sabor de variedades de manzana más dulce que ácidas y, como no, de anís.

En cuanto a las posibles mezclas, quizá este sea uno de los pocos tabacos que es mejor no mezclar para mantener pura su esencia, aunque con imaginación podemos juntarlo con el tabaco que queramos. Podemos maridarlo con té a la hierbabuena (moruno) -si es por el día-  o cualquier infusión suave con un pequeño toque de ajenjo –si es por la noche-, o simplemente con agua y frutos secos.

Esperemos que os guste; hasta otra review.

Con la colaboración de Fakhfakhina.