miércoles, 27 de abril de 2011

Fakhfakhina: salpicaduras de cultura

A veces la teoría y la información extensa sobre un tema en concreto puede hacerse monótona e incluso inservible. Una pequeña solución a este problema es el uso de imágenes y fotografías para expresar cultura, sensaciones, estados de ánimo y, por supuesto, información directa y sencilla.

Cuando investigamos una tesis monográfica no hay nada más valioso que la capacidad de visualizar el asunto que tratamos. Salpicaduras de cultura en forma de imágenes e ilustraciones que brindan expresiones y otras sensaciones que trasladan nuestra mente a un tiempo pasado, o incluso futuro.

En el tema que nosotros tratamos ocurre lo mismo: una imagen vale más que mil palabras. 


Hoy os presentamos el diario o blog fotográfico de Jd, uno de nuestros compañeros: Fakhfakhina. En él podréis encontrar múltiples fotografías sobre la cultura árabe y el arte de la cachimba, también llamada shisha, hookah, narguile o arguila en diferentes países. Podéis acceder desde esta dirección (http://fakhfakhina.tumblr.com/).

La página en cuestión está en construcción y, por el momento, alberga un número reducido de imágenes, que irá aumentando poco a poco con su dedicación y el apoyo de todos los que amamos esta cultura.


Poco a poco la comunidad crece y se muestra, relacionándose e intercambiando información sobre esta actividad. ¡Un saludo a todos los que comparten este interés!; ¡os animamos desde LCDLC a participar más y aportar información con vuestra propia experiencia!

Cualquier sugerencia, duda o aportación: lacasadelacachimba@hotmail.com.

lunes, 25 de abril de 2011

Ficha técnica (review) - Al-Sultan "Capuchino"

¡Saludos!


Como ya sabréis, el capuchino es una bebida de procedencia italiana preparada con café expreso, leche y, en ocasiones, espuma de leche. También suele añadirse al capuchino un toque de canela o cacao, que lo harán bastante más sabroso.

El tabaco que hoy analizamos es Al-Sultan "Capuchino". Este tabaco es uno de los más consumidos junto con la manzana, el café o el regaliz.
A continuación os mostraremos datos de interés sobre este producto de la marca Al-Sultan:
  • Lugar de compra: estanco.
  • Formatos disponibles en España: 50g/250g.
  • Humedad: muy alta.
  • Color: rojo.
  • Calidad del corte: alta.
El olor de este tabaco es realmente agradable. No es un olor muy intenso; podríamos decir incluso que el tabaco no desprende gran olor, pero, sin embargo, éste huele muy realista a café. Si pudiéramos oler los tabacos antes de comprarlos, éste llamaría la atención de más gente.

En cuanto al sabor, éste es muy suave y dulce, pero para nada empalagoso. Guarda un ligero toque a capuchino. Se podría decir que este tabaco es bastante insípido, pero muy agradable a la vez. Debido a su ligera intensidad, podríamos compararlo con la vainilla (agradable y poco intensa). Deja un sabor a café muy suave en la boca después de fumar.

El realismo de este tabaco es algo inferior a lo que esperábamos. El café capuchino es más fuerte que este tabaco de Al-Sultan que, desde nuestro punto de vista, queda algo suave. Consideramos bastante más realista el Nakhla "Capuchino", y más aún el Nakhla "Café", que recomendamos probar.

El capuchino es un tabaco fácilmente combinable con cualquier otro sabor. Nuestra experiencia y opinión nos  dicen que podríamos combinarlo con la vainilla, que modificará levemente, la fresa, que le brindará acidez al capuchino, el chocolate, la canela o el caramelo, que lo endulzarán, e incluso con banana milk.

Respecto al maridaje, podemos acompañar este gran tabaco con un té negro "Pakistaní", con leche manchada, y en general cualquier té negro. Un batido "Dunas de Libia" (plátano y moka) o "Tuareg" (horchata y dátiles) y diferentes tipos de flanes y bizcochos nos harían disfrutar al máximo este tabaco.

domingo, 24 de abril de 2011

Ficha técnica (review) - Al-Sultan "Banana Milk"

¡Saludos!


¿A quién no le gusta el batido de plátano? Hoy en día éste es uno de los batidos más consumidos del mundo, ya que el plátano puede combinarse y potenciarse con muchos otros sabores.

Hoy os vamos a presentar el posible buque insignia de la conocida marca de tabacos Al-Sultan. Estamos hablando de Al-Sultan "Banana Milk" (banana leche, plátano leche o batido de plátano, en español). A continuación os mostraremos unos cuantos datos importantes sobre este artículo:
  • Lugar de compra: estanco.
  • Formatos disponibles en España: 50g/250g y 250g en bote.
  • Humedad: extremadamente alta (recomendable guardar en tarro y no en paquete).
  • Color: rojo.
  • Calidad del corte: alta.
El olor de este tabaco es más intenso que el sabor. Éste es dulce de por sí y bastante oloroso nada más abrir el paquete.

El sabor de Al-Sultan "Banana Milk" es suave y dulce, sin llegar a ser empalagoso como otros tabacos más fuertes. Sin embargo, puede ser repetitivo si no se mezcla con ningún otro tabaco. Podríamos decir que la leche (o el "batido" en sí) es prácticamente inapreciable, pero suavizante, ya que comparándolo con Nakhla "Plátano" sabe menos a la fruta (éste es muy intenso) y más a algo indescriptible o un poco abstracto, pero agradable.

En realismo de este tabaco es muy subjetivodifícil de calificar, ya que el tabaco en cuestión corresponde a un batido de plátano. Es posible que otras marcas premium, de la talla de Starbuzz, Fantasía o Al-Fakher, puedan imitarlo mejor. Sin embargo, está bastante conseguido, pues es un plátano suavizado.

Debido al suave dulzor de este tabaco podríamos experimentar con otros sabores como el chocolate, la vainilla, la fresa (la cual le proporcionará acidez, muy recomendada) o el capuchino. Aunque es recomendado fumar con la base llena únicamente de agua, para Al-Sultan "Banana Milk" os recomendamos 3/4 partes de agua y 1/4 de leche, que espesará el humo.

Para terminar disfrutando al máximo nuestra fumada podemos combinar este tabaco con un rooibos "Estrella fugaz", un té negro "Besos tunecinos" o un "Pakistaní" con leche. También podemos acompañar nuestra sesión con un batido "Rosa del Desierto" (yogur, dátiles y leche) o "Dunas de Libia" (naranja, melón, manzana, plátano y leche).

sábado, 23 de abril de 2011

Ficha técnica (review) - Starbuzz ''Raspberry''

¡Saludos!


La frambuesa es una fruta que crece de forma salvaje en claros de bosques y prados. En general, ésta se desarrolla en zonas muy húmedas. 
La frambuesa se caracteriza por un sabor fuerte, ácido y dulce, aunque existen diferentes variedades con tonos aún más ácidos.

El tabaco que hoy os presentamos es Starbuzz "Raspberry" (frambuesa, en castellano). A continuación, os mostraremos ciertos datos que consideramos importantes sobre este artículo:
  • Lugar de compra: SouthSmoke.com
  • Formatos disponibles en España: no adquirible.
  • Formatos disponibles (internacional): 100/250g
  • Humedad: muy alta.
  • Color: granate.
  • Calidad del corte: muy alta.
El olor de este tabaco recuerda en gran cantidad a una piruleta, pero más exagerado. Podríamos decir que la primera impresión al olerlo es de empalagamiento. El olor se puede considerar de los más fuertes que hemos experimentado.

El sabor es semejante al olor: quizás algo más dulce. Su intensidad conlleva a un empalagamiento en gran cantidad, incluso para los amantes de los sabores más dulces. Debido a esto, el sabor perdurará en la boca durante unos 10-15 minutos; no obstante, esto puede ser molesto.

En cuanto al realismo de Starbuzz "Raspberry" podríamos decir que es prácticamente nulo, ya que la frambuesa tiene un toque de dulzor y una acidez predominante. En este tabaco únicamente hemos conseguido apreciar el dulzor y la intensidad, pero en absoluto la acidez característica.

Debido al dulzor de este tabaco, podríamos combinarlo fácilmente con cualquier Starbuzz "Acid", pero sobretodo con "Acid Blue", ya que le añade un toque diferente. También podría combinarse con Starbuzz "Cosmopolitan" o "Winterfresh". 

Respecto al maridaje, sería agradable su acompañamiento con un rooibos "Esplendor de Al-Andalus" sin mucha azúcar, para notar la acidez, o un té rojo "Frutas del bosque", que es ácido de por sí. Recomendamos la no utilización de pastas excesivamente dulces ni excesivamente ácidas con esta combinación tabaco/té.

viernes, 22 de abril de 2011

Manguera Saurio (Saurian Hose) original

La manguera de la cachimba es el accesorio que más sufre durante las fumadas: en ella es donde residen la mayor parte de olores fuertes y sabores que perturban el sabor real del tabaco. Por esta razón es importante escoger una buena manguera, conociendo los materiales de los que está fabricada y su calidad.

Hoy vamos a presentar una manguera Saurian original. Cabe destacar este último dato, ya que podemos encontrar numerosas imitaciones de peor calidad y acabados inferiores a la manguera original.
La página española de té y cachimba, Té la Kabila, nos ha obsequiado y facilitado este accesorio para poder realizar la ficha técnica, review o análisis correspondiente. 

Dentro de este "serie" de mangueras, fabricadas por Aladin, podemos encontrar diferentes modelos.
Esta manguera se caracteriza por el impresionante diseño de su acabado exterior y su gran longitud (180cm), su supuesta resistencia al lavarla y su comodidad para fumar sujetando la manguera en 90º.

La primera impresión al sacar la manguera de su envoltorio es su gran peso. Debido a la exagerada forma del mango y los materiales por los que está constituido (entre otros, piedra y acero) hacen cansada la sujeción de ésta a lo largo de la fumada.

Su "increíble" acabado exterior está algo deteriorado con respecto a la imagen. La pintura tiene pequeños desperfectos en zonas difíciles y la parte de la boquilla pintada se elimina con el roce. Su originalidad si que conseguirá impresionar a tus invitados, pero su gran peso no permitirá colgar la manguera de forma estética en la pipa.

El grosor del tubo facilitará la aspiración del humo. No obstante, ésta puede estar algo dificultada por el giro de 90º de la boquilla del saurio. El acabado del tubo es verde y negro, asemejándose a las escamas de una serpiente. La longitud de éste (180cm) evitará tirones y caídas. 

La supuesta resistencia al agua puede considerarse nula. Después de haber estado utilizando la manguera correctamente durante algo más de un mes y siendo lavada después de cada dos o tres fumadas, hemos comprobado que el material del interior acaba dañándose y expulsa partículas.

En conclusión, la manguera Saurio (o Dragón, en España) que nos ha proporcionado Té la Kabila podría considerarse mejor que cualquier otra "normal" (de baja calidad) pero quizás algo incómoda para fumar (el peso, el giro de 90º de la boquilla, etc.). 

Esto es solo una opinión. Os recomendamos probarla para poder opinar objetivamente sobre ésta y ofrecernos vuestro punto de vista.

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